Ácido cislinoleico se ha convertido en un tema de creciente interés debido a sus notables beneficios para el rendimiento y la salud. Como ácido graso esencial de la familia omega-6, despliega una serie de funciones clave en el organismo que son fundamentales para los deportistas y atletas que buscan optimizar su desempeño.
¿Qué es el Ácido Cislinoleico?
El ácido cislinoleico es un tipo de ácido graso poliinsaturado esencial que pertenece a la familia de los omega-6. Aunque el cuerpo humano no puede sintetizarlo por sí mismo, es esencial para el funcionamiento adecuado del organismo y debe obtenerse a través de la dieta. Se encuentra en alimentos como aceites vegetales, semillas y nueces.
Beneficios del Ácido Cislinoleico para Deportistas
- Apoyo al Sistema Cardiovascular: El ácido cislinoleico es conocido por sus efectos beneficiosos en la salud cardiovascular. Ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y triglicéridos, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorar la circulación sanguínea, aumentando así la capacidad de entrega de oxígeno y nutrientes a los músculos durante el ejercicio.
- Propiedades Antiinflamatorias: Los entrenamientos intensos pueden causar inflamación muscular, lo que a su vez puede llevar a la fatiga y retrasar la recuperación. El ácido cislinoleico presenta propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación post-ejercicio y acelerar el proceso de recuperación.
- Promotor de la Ganancia Muscular: Para aquellos que buscan aumentar la masa muscular, el ácido cislinoleico puede ser un aliado. Ayuda a mejorar la síntesis proteica, lo que favorece el desarrollo y recuperación muscular después del entrenamiento de resistencia o de fuerza.
- Estimulación del Sistema Inmunológico: Los atletas someten a sus cuerpos a un estrés físico considerable, lo que puede afectar temporalmente el sistema inmunológico. El ácido Cislinoleico contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y reduce el riesgo de infecciones y enfermedades asociadas al sobre entrenamiento.
- Mejora de la Hidratación de la Piel: Además de los beneficios internos, el ácido cislinoleico también es conocido por sus propiedades hidratantes para la piel. Un buen nivel de hidratación cutánea es esencial para los deportistas que enfrentan condiciones ambientales adversas o entrenamientos al aire libre.
«Es importante destacar que, aunque el ácido Cislinoleico ofrece beneficios para la salud, debe consumirse con moderación, ya que un exceso de omega-6 en la dieta puede desequilibrar la relación con los ácidos grasos omega-3, lo que podría tener efectos negativos en la salud a largo plazo.»
Fuentes Alimenticias de Ácido Cislinoleico
El ácido Cislinoleico se encuentra en una variedad de alimentos saludables. Algunas de las principales fuentes :
- Aceite de cártamo
- Aceite de girasol
- Aceite de maíz
- Aceite de sésamo
- Nueces
- Semillas de calabaza
- Semillas de girasol
Referencias de Estudios Relacionados con el Ácido Cislinoleico
- Simopoulos, A. P. (2002). «The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids.» Biomedicine & pharmacotherapy, 56(8), 365-379. Link
- Simopoulos, A. P. (2016). «An increase in the omega-6/omega-3 fatty acid ratio increases the risk for obesity.» Nutrients, 8(3), 128. Link
- Yehuda, S., Rabinovtz, S., & Mostofsky, D. I. (1998). «Essential fatty acids are mediators of brain biochemistry and cognitive functions.» Journal of neuroscience research, 56(6), 565-570. Link
- Liou, Y. A., King, D. J., Zibrik, D., & Innis, S. M. (2007). «Decreasing linoleic acid with constant alpha-linolenic acid in dietary fats increases (n-3) eicosapentaenoic acid in plasma phospholipids in healthy men.» The Journal of nutrition, 137(4), 945-952. Link
- Kelley, N. S., Hubbard, N. E., & Erickson, K. L. (2007). «Conjugated linoleic acid isomers and cancer.» The Journal of nutrition, 137(12), 2599-2607. Link
