Hoy vengo hablar con Paola, estudiante de ingenieria de los alimentos Tiene 26 años es de Argentina y vive en Misiones de  @HABLAMOSDEALIMENTOS sobre la inocuidad de los alimentos. Una de las características más importantes nutricionalmente.

Los alimentos contaminados pueden causar enfermedades graves y, en el peor de los casos, incluso la muerte. Actualmente, se calcula que una de cada diez personas en el mundo se enferma después de comer alimentos contaminados.

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  • La importancia del objetivo 23 de noviembre de 2021
    ¿Qué es lo que realmente quiero?, También es importante que tengas en cuenta si el objetivo es tuyo o impuesto por otra persona. Complacer a los demás puede ser un factor motivador al inicio pero no es sostenible en el tiempo, porque cuando haces las cosas en contra de tu voluntad aparecen sentimientos de resentimiento […]
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  • Tener confianza 17 de noviembre de 2021
    Cuando confías en ti mismo y en tus posibilidades actúas en consecuencia, actúas con un convencimiento de 100 %, de que vas a ser capaz de hacer lo que te propones. Precisamente lo que buscan las personas que acuden a un proceso de cambiar es esto, es recuperar la confianza en sí mismos. Y las […]
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  • Tomar conciencia. 15 de noviembre de 2021
    TOMAR CONCIENCIA Es importante conocerte a ti mismo. Tomar conciencia de lo que te funciona y lo que no te funciona en relación con tu alimentación. Tomar conciencia del para qué quieres hacer un cambio en tu alimentación. De qué manera se relaciona ese cambio con tu persona que quieres ser o conseguir, en qué […]
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  • Hipoglucemia 8 de septiembre de 2021
    En general, el tratamiento de la hipoglucemia en adultos consiste en seguir la regla del 15x15: suministrar inmediatamente unos 15 gramos de hidratos de carbono de rápida absorción y esperar durante 15 minutos (en reposo) a que se restablezcan los niveles de glucosa en sangre. Si después de esos 15 minutos de espera no se […]
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  • Factores que inciden en tu gasto de energÍa. 6 de septiembre de 2021
    Hoy no tengo tiempo para crear contenido en forma de artículos, asi que voy a preperir este formato hoy. Me lo han preguntado varias veces y el tema sale, odiamos a personas con un fenotipo de "comilón" que no aumentan de peso, incluso en una charla común, de manera espontanea aparece este tipo de preguntas. […]
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  • La hormona del estrÉs 9 de junio de 2021
    El cortisol es la llamada hormona del estrés. Media en la respuesta de lucha o huida, un conjunto de respuestas fisiológicas a las amenazas percibidas. El cortisol, que forma parte de una clase de hormonas esteroides llamadas glucocorticoides (glucosa + corteza + - esteroide), se produce en la corteza suprarrenal. En tiempos del aleolítico, el […]
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  • Periodización. Entrena bajo, compite alto 24 de mayo de 2021
    La Periodización de la nutrición se refiere al uso planificado, intencionado y estratégico de intervenciones nutricionales específicas para mejorar las adaptaciones a las que se dirigen las sesiones de ejercicio individuales o los planes de entrenamiento periódico, o para obtener otros efectos que mejoren el ...
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  • Dieta cetogénica o Keto Diet 24 de mayo de 2021
    El término dieta cetogénica, acuñado por Russell M. Wilder en 1921, ​ alude a una intervención terapéutica cuyo objetivo es generar una situación de cetosis similar a la del ayuno. Tal situación se logra bien por un aporte insuficiente de alimentos o bien por una restricción de alimentos ricos en glúcidos
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  • La importancia de la hidratación para la competición en deportes de equipo 18 de mayo de 2021
    Durante el ejercicio la pérdida de agua corporal que se produce alcanza proporciones elevadas con respecto a los valores que tienen las personas sedentarias. Estas pérdidas están condicionadas por la intensidad del ejercicio, la temperatura y la humedad ambiente, sobre todo a través de la transpiración o el sudor (Santángelo Magrini & Cohen Grinvald., 1999). […]
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  • Imc. somatotipo, somatocarta 18 de mayo de 2021
    Estimación de la composición corporal y dimensiones físicas Volumen, dimensión, composición y proporción corporal, Peso, estatura, circunferencias, diámetros, panículos adiposos. Tantos datos, nos acercan a una mejora del biotipo del atleta.🤸😉
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