¿Cuál es la nutrición de un deportista de élite?
jueves, 27 julio 2023
por Jesús Márquez Nutrición
La nutrición de un deportista de élite: clave para el rendimiento máximo El mundo del deporte de élite está lleno de desafíos físicos y mentales que requieren un rendimiento excepcional. Los deportistas de élite buscan constantemente obtener una ventaja competitiva sobre sus oponentes, y una de las
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Glucógeno
viernes, 23 diciembre 2022
por Jesús Márquez Nutrición
El glucógeno es un polisacárido (un tipo de carbohidrato complejo) que se almacena en el hígado y en los músculos. Es utilizado como fuente de energía para el cuerpo cuando se necesita una rápida disponibilidad de energía, como durante el ejercicio físico o cuando el cuerpo está en ayunas.
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