Alergia, intolerancia y toxiinfección alimentaria ¿Conoces las diferencias? Las reacciones adversas a la ingesta de alimentos son frecuentes, pero no todas las reacciones adversas tienen la misma causa. Las más comunes son: alergia, intolerancia o intoxicación. ¿Quieres saber en qué se diferencian? Nos lo cuenta el Dr. Francesc Casellas Jordá, especialista en aparato digestivo de