Maltodextrina
La maltodextrina, un carbohidrato de rápida absorción derivado del almidón de maíz, ofrece una fuente de energía sostenida, ideal para mantener los niveles de energía durante el ejercicio prolongado.
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Microencapsulación
Esta idea me viene frente a la lavadora. La microencapsulación es una técnica revolucionaria en la formulación de nutracéuticos, que
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Burpees.
Se aborda el origen de los burpees, su ejecución y su relación con el famoso Amodeo Llados. Además, se analizan estudios que respaldan su eficacia.
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Espesantes y Nutrición Deportiva
¿Qué es un Espesante y para qué Sirve en Nutrición Deportiva? Los espesantes son aditivos alimentarios utilizados para modificar la consistencia y la textura de alimentos y bebidas. En el ámbito de la nutrición deportiva, estos componentes desempeñan un papel
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Miedo a fallar.
Así se llama esta entrada en mi blog «Miedo a fallar». Después de estar hablando por teléfono (seguramente si lo lee se dará cuenta), me he parado un momento a despegarme mientras espero en consulta.
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Beta-alanina
Introducción En el mundo del deporte y el fitness, la búsqueda de suplementos que mejoren el rendimiento es constante. Uno de los suplementos que ha ganado popularidad en los últimos años es la beta-alanina
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La grelina y el control de peso
Descubre el impactante papel de la grelina, la «hormona del hambre», en la regulación del apetito, sueño, estado de ánimo y metabolismo. Producida en el estómago y con influencia en el hipotálamo, la grelina desencadena señales que estimulan el hambre y afectan la liberación de la hormona del crecimiento. Esta hormona multifacética tiene conexiones con la sensibilidad a la insulina, el ejercicio, el envejecimiento y la salud emocional. La relación entre la grelina y el control de peso es intrincada, y su función en el envejecimiento sugiere posibles intervenciones para una vejez saludable. La investigación continua de la grelina podría revelar nuevas formas de abordar la regulación del apetito, el bienestar y las condiciones metabólicas.
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Hormona del crecimiento
El IGF-1 es una hormona peptídica esencial en el crecimiento y regeneración celular. Se produce principalmente en el hígado y es estimulada por la Hormona de Crecimiento (GH). Esta hormona juega un papel clave en el rendimiento deportivo, estimulando el crecimiento muscular, aumentando la síntesis de proteínas y mejorando la utilización de nutrientes por las células musculares. También contribuye a la densidad ósea y la quema de grasa. Como nutricionistas deportivos, podemos utilizar estrategias nutricionales para favorecer la producción y utilización óptima del IGF-1 y así mejorar el rendimiento deportivo. Es importante recordar que cualquier manipulación hormonal debe ser supervisada por profesionales de la salud calificados.
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¿Cuál es la nutrición de un deportista de élite?
La nutrición de un deportista de élite: clave para el rendimiento máximo El mundo del deporte de élite está lleno de desafíos físicos y mentales que requieren un rendimiento excepcional. Los deportistas de élite buscan constantemente obtener una ventaja competitiva sobre sus oponentes, y una de las
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Creatina Cognitiva
La creatina cognitiva. Antes de nada vamos a explicar. Es un ácido orgánico presente en los músculos y el cerebro, es reconocida por sus efectos ergogénicos en el rendimiento deportivo. No obstante, también despliega una participación en la bioenergética del sistema nervioso, lo que podría tener un efecto nootrópico y procognitivo.
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