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Fructanos y sibo

viernes, 04 agosto 2023 por Jesús Márquez Nutrición

Este artículo aborda la conexión entre los fructanos y el SIBO (Síndrome del Intestino Irritable Pequeño). Los fructanos son carbohidratos fermentables presentes en varios alimentos, como trigo, cebolla y ajo, que pueden causar síntomas molestos como hinchazón y malestar abdominal, especialmente en personas con SIBO. El SIBO es una condición en la que hay un crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado, lo que puede agravar los efectos de los fructanos y conducir a problemas digestivos.

El artículo discute cómo manejar la intolerancia a los fructanos, incluyendo una dieta baja en fructanos, el uso de probióticos y prebióticos específicos, y el seguimiento médico adecuado. Se enfatiza la importancia de buscar la orientación de un profesional de la salud para un diagnóstico preciso y un plan de tratamiento personalizado. Entender la relación entre los fructanos y el SIBO es fundamental para mejorar la salud digestiva y la calidad de vida.

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Los probióticos y prebióticos en la obesidad y las alteraciones del metabolismo

miércoles, 11 mayo 2022 por Jesús Márquez Nutrición

Los probióticos y prebióticos en la obesidad y las alteraciones del metabolismo. Las de edad avanzada provocó una disminución de la concentración del NPY .La administración de una leche fermentada con Lactobacillus gasseri redujo el tamaño de los adipocitos del tejido adiposo mesentérico y aumentó su número en el tejido adiposo retroperitoneal y mesentérico, y redujo los niveles de leptina en suero, lo que sugiere un efecto en la regulación del crecimiento del tejido adiposo y, posiblemente, en la obesidad.
En modelos animales, los efectos beneficiosos de la oligofructosa se han vinculado, en parte, a los productos de su fermentación por la microbiota del colón, responsable de la generación de ácidos grasos de cadena corta, como el ácido butírico.

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Detalles del adjunto prebioticoprobioticomicrobiotaJesusMarquezNutricion

PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS, MICROBIOTA.

jueves, 15 abril 2021 por Jesús Márquez Nutrición

PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS Y MICROBIOTA: ¿QUIÉN ES QUIÉN?
Antes de seguir, centrémonos y dejemos claro de qué hablamos, cuáles son los que comen y cuáles son los que alimentan. Sin duda alguna, nos encontramos ante tres conceptos que hasta hace unos años eran desconocidos para la inmensa mayoría de la población. Pero, a día de hoy, están muy presentes en anuncios de los medios de comunicación, en farmacias y parafarmacias, en herboristerías, en multitud de suplementos y, cada vez más, también en productos comestibles.

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