Microencapsulación
Esta idea me viene frente a la lavadora. La microencapsulación es una técnica revolucionaria en la formulación de nutracéuticos, que
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Suplemento de proteínas
Tanto los suplementos de proteínas y aminoácidos se comercializan ampliamente para los atletas y consumidores, habitualmente activos como productos para el crecimiento muscular y la mejora del rendimiento. Las dietas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos se aplican tradicionalmente con fines de perdida de peso.
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Espesantes y Nutrición Deportiva
¿Qué es un Espesante y para qué Sirve en Nutrición Deportiva? Los espesantes son aditivos alimentarios utilizados para modificar la consistencia y la textura de alimentos y bebidas. En el ámbito de la nutrición deportiva, estos componentes desempeñan un papel
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Hiperlipoproteinemia
Las principales clases de lipoproteínas –quilomicrones, proteínas de muy baja densidad (pre-β) (VLDL), lipoproteínas de baja densidad (β-) (LDL) y proteínas de alta densidad (α-) (HDL)– aunque están estrechamente interrelacionadas, suelen clasificarse en términos de sus propiedades fisicoquímicas (p. ej., movilidad electroforética y densidad después de su separación en la ultracentrífuga).
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Impacto psicológico de la ganancia de peso
Enfrentar la pérdida de peso después de las festividades navideñas es más que un cambio en la alimentación y la actividad física.
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Mesh y creatina
Concepto de mesh y creatina Mesh y la creatina guarda una relación. El primero es una idea o concepto que se utiliza en una variedad de industrias y aplicaciones para describir el
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Miedo a fallar.
Así se llama esta entrada en mi blog «Miedo a fallar». Después de estar hablando por teléfono (seguramente si lo lee se dará cuenta), me he parado un momento a despegarme mientras espero en consulta.
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Ácido cislinoleico
Descubre los beneficios del ácido cislinoleico en la nutrición deportiva. Mejora el rendimiento, apoya la salud cardiovascular, reduce inflamaciones y estimula la ganancia muscular. Fortalece el sistema inmunológico y proporciona hidratación cutánea. Encuentra este ácido graso omega-6 en aceites de cártamo y girasol, nueces y semillas de calabaza. Estudios respaldan su relevancia en el deporte.
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La grelina y el control de peso
Descubre el impactante papel de la grelina, la «hormona del hambre», en la regulación del apetito, sueño, estado de ánimo y metabolismo. Producida en el estómago y con influencia en el hipotálamo, la grelina desencadena señales que estimulan el hambre y afectan la liberación de la hormona del crecimiento. Esta hormona multifacética tiene conexiones con la sensibilidad a la insulina, el ejercicio, el envejecimiento y la salud emocional. La relación entre la grelina y el control de peso es intrincada, y su función en el envejecimiento sugiere posibles intervenciones para una vejez saludable. La investigación continua de la grelina podría revelar nuevas formas de abordar la regulación del apetito, el bienestar y las condiciones metabólicas.
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El ácido pantoténico
El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, es un nutriente esencial que desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético y la síntesis de nutrientes. Su importancia en
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